miércoles, abril 25, 2007

SÁNCHEZ BOLÍN

Observo con emoción contenida que uno de los compañeros a los que suelo leer con cierta asiduidad, se encuentra, durante estos días, por la zona cercana a la Isla de San Simón.
No puedo menos que recomendarle que disfrute de un arroz con cocochas y vieras, previo entrante de una empanada de "xoubas" (sardinas) y posterior postre de tarta de frambuesas. Todo ello regado por un blanco del rosal, "Terras Gauda".
Conviene llamar y hacer reserva de mesa junto al ventanal desde el que podrá disfrutar las maravillosas vistas de la ría de Vigo.
¡A remangarse!, que decía mi abuelo.


Restaurante CASA PINALES
Avda. Redondela, núm. 108
Chapela-Redondela
Tfno: 986 45 02 42

lunes, abril 23, 2007

PRIMERA NOCHE

Esta pasada noche el ser bajito ha dormido, por primera vez en su corta existencia, sin pañal.
Ha logrado amanecer victorioso. Esperemos que siga la racha.

BIENVENIDOS

Bienvenida sea Pucela a la primera. Se lo tienen merecido. Hay que ver lo que significa creer en un proyecto y en unos colores.
El año que viene nos vemos en el Calderón. ¡Enhorabuena!
Por cierto, ayer estuve en el estadio de Pasarón, viendo jugar a mi segundo equipo, el Pontevedra. Ganó 3-0 al Alcorcón. Hacía tiempo que no disfrutaba tanto viendo un partido de fútbol. En estas divisiones no hay tanta tontería como en primera. Fútbol en estado puro.

miércoles, abril 18, 2007

ANDREA

Ayer fue su cumple y no pude hablar con ella. Felicité a sus padres, pero no pude hablar con ella. Lloró cuando el ser bajito no se quiso poner al teléfono.
Te debemos una, mi querida sirena.
Hay que ver cómo estábamos hace tres años, ¿eh?

UNA INTENSA SEMANA

Ha sido una semana muy especial.
Poder haber asistido al parto de hermanito, observar cómo ha comenzado a vivir de forma independiente, ver cómo crece y se transforma con el paso de las horas, la reacción del ser bajito cuando lo conoció. Las llamadas de amigos que son, de los que lo fueron y que algún día espero lo vuelvan a ser, los parabienes de conocidos, una madre, unos suegros, los hermanos y hermanas, demás familia. Gracias a todos por el cariño.
Una semana llena de intensas sensaciones, de sentimientos a flor de piel, sonrisas, nudos en la garganta y lágrima fácil.
Sobre todo, gracias a miña lúa por haberme permitido estar a su lado y haberme regalado la mejor experiencia de mi vida.

miércoles, abril 11, 2007

JULIO CORTÁZAR

En el anuncio de este automóvil, mientras oímos en off un texto original de Julio Cortázar, titulado “Preámbulo a las instrucciones para dar cuerda a un reloj”, vemos la pequeña historia de un conductor que conduce y conduce sin descanso ni destino fijo. Simplemente por el placer de viajar en su SEAT León.
Para ello se ha utilizado incluso la voz original del creador de Rayuela.
Hacía tiempo que un anuncio no me gustaba tanto

AQUELLOS TIEMPOS

Leo en un contrato de compraventa firmado en el año 1.958:
"Comparecen:
De una parte, como vendedores, D. JUAN FERNÁNDEZ OUTERO y de otra Dª Ovidia Lascos Zurita, marinero él, y ella dedicada a los labores propias de su sexo................."
El nombre de él en mayúsculas y el de la "sufridora" en minúsculas.
La frase " a los labores propias de su sexo" no tiene precio.
Menos mal que algo hemos evolucionado en casi cincuenta años, ¿no?

15

"Me gusta cuando callas porque estás como ausente,
y me oyes desde lejos, y mi voz no te toca.
Parece que los ojos se te hubieran volado
y parece que un beso te cerrara la boca.

Como todas las cosas están llenas de mi alma
emerges de las cosas, llena del alma mía.
Mariposa de sueño, te pareces a mi alma,
y te pareces a la palabra melancolía.

Me gusta cuando callas y estás como distante.
Y estás como quejándote, mariposa en arrullo.
Y me oyes desde lejos, y mi voz no te alcanza:
déjame que me calle con el silencio tuyo.

Déjame que te hable también con tu silencio
claro como una lámpara, simple como un anillo.
Eres como la noche, callada y constelada.
Tu silencio es de estrella, tan lejano y sencillo.

Me gusta cuando callas porque estás como ausente.
Distante y dolorosa como si hubieras muerto.
Una palabra entonces, una sonrisa bastan.
Y estoy alegre, alegre de que no sea cierto".

Pablo Neruda................... A Miña Lúa

martes, abril 10, 2007

VINO DEL MES


Un ribera del duero de excelente sabor.

Por cierto, lo que se intuye detrás de la botella es una parte del cocido gallego que fue regado con este buen caldo.

lunes, abril 09, 2007

UN ENCARGO

D. mi compañero de despacho, ha ido a pasar unos días a la maravillosa y verde Asturias.
En cuanto me lo dijo, no pude más que sentir una insana envidia y realizarle un pequeño encargo : un queso de cabrales, un queso denominado "afoga el pitu" y unas botellinas de sidra.
Lunes 9 de abril de 2007: D. mi compañero de despacho, ha regresado de la maravillosa y verde Asturias.
Es un tipo en el que se puede confiar.
Esta noche ya se lo que ceno.
Gracias, gracias y mil veces gracias.

EL ÁGUILA DEL IMPERIO

Hace ya algún tiempo hablé de Simon Scarrow. Este es el primer libro de la saga en que nos describe las aventuras de los legionarios romanos Quinto Licinio Cato y de Lucius Cornelius Macro. Muy entretenido y recomendable.

miércoles, abril 04, 2007

OTRA SIMPLEZA

Unas colas de rape a la plancha, unas patatas cocidas y todo ello regado con un poco de mojo picón.
Si las "papas" pueden ser arrugadas, mejor que mejor.

PEARL JAM

Así se llama el último álbum de este grupazo de Seattle. La voz de Eddie Vedder, como siempre, impresionante.
Muy recomendable.

martes, abril 03, 2007

GOFIO CANARIO

Lo descubrí hace veinticinco años, aproximadamente. Como al ser bajito le ha dado por no desayunar más que un buen tazón de leche con cacao, he encargado un kilo de gofio de millo y otro kilo de gofio de trigo. Se ponen un par de cucharadas que contengan la mezcla de ambos en el tazón de leche y con esta maravilla me quedo tranquilo respecto a la alimentación del pequeñajo. Energía apropiada sin grasa alguna.
Además he probado a realizar un invento que tiene un sabor bastante curioso:
Yogur griego (si puede ser de la marca TOTAL, mejor que mejor, si no, el de danone azul natural, también está bien), un par de cucharadas de azúcar moreno y un par de cucharadas de la mezcla entre de gofio de millo y gofio de trigo. Muy recomendable

lunes, abril 02, 2007

RESTAURANTE CASA RODRÍGUEZ

Noche de reencuentros. Seis comensales. Buena conversación y, por delante, una ración de pulpo a feira y dos de croquetas de centollo. Todo ello como entrante.
De segundo, algunos pidieron chuiletillas de cordero, otros solomillo de cerdo, otro solomillo de buey y los más osados nos atrevimos con el chuletón de buey. Espectacular. Pura mantequilla. Acompañado por unas excelentes patatas fritas.
El único defecto, la carta de vinos. Tuvimos que limitarnos a regar la huerta con un Azpilicueta que no estaba a la altura de las viandas.
La carta de postres, corta, pero espectacular. Tiramisú y sopa de mango con helado.
Muy recomendable.

Casa Rodríguez
Amoedo, núm. 13
Pazos de Borbén
Tel.- 986 49 71 35 (conviene reservar en fin de semana)