Observo la nueva bandera junto a la cual hago frente común y patria; y recomiendo, encarecidamente, que quien pueda se acerque a degustar ese ibérico bien cortado, fino, con un sabor indescriptible, al Asador "LAS CUBAS", en Arévalo, provincia de Ávila, calle Figones, número 11. Tfno: 920 300 125. (Conviene reservar). Hay dos asadores. Se aconseja el que está en la plaza mayor. Si además de este exquisito jamón, continuamos con unas chuletas de cordero lechal o con el cochinillo que me metí entre pecho y espalda, el evento se convierte en algo majestuoso. Todo ello regado de un ribera de duero, Ribón crianza 2004. Interesante caldo, si bien, para mi gusto, la relación calidad-precio es algo excesiva respecto a este último.
Gracias a la chica del pelo rizado de Belondrade por la recomendación y a Luci por la reserva.
Saconita, me debes una y muy grande. Mira que no descolgar el teléfono......................
No hay comentarios:
Publicar un comentario